私たちと同じ、三重県で福田力也氏（は約20年間、生食葡萄を中心に葡萄栽培をされてきました。）
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このワインはその大切に育てられた葡萄を100％
使用して造ったワインです。
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​福田さんは「なんでも、まずは挑戦しなさい」という、祖父の言葉の元、元々は生食用に出荷していた葡萄の木々たちを、数年かけて、ワインのために仕立て直し、今も試行錯誤をくりかえし栽培されております。
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​生まれ育ったお家は元々葡萄園であり、氏の祖父が
集落の仲間と始めたのがきっかけで、集落は地域でも有名な葡萄栽培地となりました。
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ゆくゆくは祖父の葡萄園を継ぐことを考えながらも、柔軟な祖父の考えの元、まずは大阪で就職し、社会経験を積んでおられました。
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そんな中、祖父から「地元でぼちぼちやってみないか」と声をかけられた事をきっかけに家業を継がれました。
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葡萄栽培は思った以上に奥深く、剪定等、葡萄達との対話が重要との信念のもと祖父の教えを胸に、20年葡萄栽培をつづける熟練栽培者ですが、今も葡萄を管理するのではなく葡萄と対話しながら、葡萄の声に耳をすませながら作業に取り組まれております。