750mlよりたっぷり楽しめる大容量のマグナムボトル
パーティーや集まりでみんなとワイワイシェアするのにぴったりのサイズです！
※こちらは1500ml1本の販売価格となっております

＊ 詳細情報 ＊ 
商品名：Tsuchiya Blanc 2021
品種：非公開
問合せ用品種：
アルコール度数：11.4％
内容量：1500ｍl
生産本数：
小売り希望価格：オープン
酸化防止剤 : 亜硫酸塩（20mg/l）
収穫日: 2021年9月12日
糖度: 19.5度
pH: 3.62
葡萄入荷後の処理: 除梗せず、ホールパンチで優しく圧搾し、搾汁率は67%
発酵: 14度のセラー内のステンレスタンクで24日間発酵（比重1.063の時にルモンタージュを１回）
熟成: ステンレスタンクで2023年4月7日まで澱引きせずに熟成、同5/4に澱引きし、5/10に瓶詰め アッサンブラージュ: 一部として2020年土屋シャルドネを使用しています（蜂蜜のニュアンスを出すため）
亜硫酸添加: 瓶詰時に20mg/L、澱引き時には澱部分を破棄し、上澄みのみを瓶詰め
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